Оранжево-желтый рыжик спрятался в траве. Невзрачный, на
первый взгляд, гриб обладает выдающимися вкусовыми данными.
Рыжик легко консервируется любым способом, сохраняется в
замороженном виде. Гриб наиболее вкусен при жарке. Рыжики
встречаются довольно редко, за утро грибник может найти один или
два гриба и это большая удача. Рестораны многозвездных отелей
закупаю рыжиков по цене от 30 до 150 долларов за килограмм.
Гурманы по достоинству оценили рыжиков. На фото гриб довольно
большого размера, чем меньше рыжик, тем он ценней и вкусней.
О рыжиках подробно.
